HARISSA :kurumi arimoto (45epices) 80g

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HARISSA (アリッサ）
made by kurumi arimoto (45epices)

くるみさんの作るアリッサが再入荷しました
アリッサとは、、、
モロッコのスパーシーな調味料で　タジン料理につけたりして食べますが、
私的には、麺類（うどんやフォー、パッタイ）スープ、お鍋、おでん
餃子やワンタンにはすごく合う（お酢+少し醤油+アリッサをつけタレに）
豚肉や鶏肉にも、焼いたり蒸したりに+
お魚は　白身に合うし～　海老もね～
シンプルなものが、奥深い味に変わります。
お家ごはんが多いこのごろ、スパイスでPOWERつけましょう～
（原材料）
本鷹唐辛子(香川産）にんにく(高知産）オリーブオイル、
海塩、コリアンダー、フェンネル、キャラウェイ、
ドライミント、クローブパウダー、シナモンスティック

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